蚝从水里被捞出,用刀子撬开,从蚝肉的末端割裂,闪着汉光的刀芒一直划到鲜甜的贝柱,柔软的肌肉被分开,犹如武士一刀斩断河水。
插入新鲜柠檬,混浊的汁液酸得呛人,却又与蚝的甘美与生腥相得益彰。那种如同奶油一般的口感,入口弹牙,柔软的蚝肉顺着舌头下滑,那一瞬间的舒适,简直让人以为自己来到了天堂——
浓郁的海水鲜味在舌尖弥漫开来,与葡萄酒不同土壤,不同地域,不同年份与光照会得到不同的品质类似,翡翠蚝的风味受限于其栖息地的营养汲取,它的味道和颜色,与繁殖它们的微量元素与盐分息息相关。不同地域的生蚝将会带出不同的风味。
海藻,矿物,金属,奶油,榛果……
海中丰富的浮游物与矿物质将会带给食用者独一无二的味觉体验,那种从海岸吹来的,慵懒的咸湿海风,你可以从中嗅到法国的浪漫的泥土气息,海味慢慢被金属或是矿物的味道盖过,蚝肉自带的甜味涌了上来……
纷扰的海藻与浅淡的榛子香气在暗涌的肉汁间弥漫开来,蚝肉甜而脆,软滑得如同一坨奶油,不现场尝过,你很难把握这复杂的味道和Gillardeau生蚝或是Ostra Regal有什么不同。
“按照原定计划,将由铃木老师亲自上台为大家讲解这次考核的细节,动员大家的士气,但因为一些特殊的原因,铃木老师尚不能出席,就由身为国中部二年级日料主任的我,代其上台讲话……”
“所以……这就意味着原来的大课是要取消了对吧——”
台下的幸平创真听着那人的话语,神情有许微的懊恼,“铃木老师的公共课,我还满期待的说——”
按照远月的惯例,在考察研修前,会由带队老师举行一个士气演讲,之后,便是收拾行李,等待大巴将他们送往即将考核的目的地。但铃木老师在这之上还添加了一次考研前的磨合——
不,应该说是考研前的摸底考核才对。
用料理征服学生,在稍稍展露一些实力的同时,又对学生的水平进行了一次摸底。而和食大家的展示,也能让年纪轻轻的学生们,窥探到一丝更内里的美食真谛。
身为高年级的主任,一顿怀石宴能被炒到几百万日元的和食大家,铃木老师在低年级很少露面的,留下来的,基本只有口口相传的恐怖传闻而已——
个人实力高超,考核异常严苛。许多能在其他老师那边拿到A或者B评价的学生,在她手下只能拿到C甚至是D的分数!
曾经有一届学生,她给了一个班26个E,43个D,几乎是全军覆没,那一年整整有36个人因为她的缘故而退学,人称[三十六人斩]!
和[不会笑的厨师],[隐匿在背后的刺客],一起并称远月学院的[三大恐怖]!
正所谓,人的名,树的影,虽然这里的学生实际上并未接触过铃木麻美,但内心的阴影呈几何性放大。更何况这个所谓的考研前的摸底考核——最终出来的评分是记入期末总成绩的!会当做平时绩效的一部分!
真的超级讨厌的啊!评分什么的!对方又是传说中那么凶神恶煞的人物,所以当这次水户赖朝说,铃木老师暂时不能过来的时候,不少学生都松了一口气。
“啊,太好了,真是太好了……”
“我可不想自己的绩点上多一个E或者是D啊……”
绀野和涉也是庆幸的一员,女生肩头一松,绷紧的神经也稍稍地松懈下来。虽然昨天大家有聚在一起鼓气,一起宣誓全员通过什么的,但是身为实力不济中的一员,再怎么打气心虚感还是有的。
“暂时不用见到真是太好了,虽然只是暂时但是也突然放心了好多呢……”不用见到传说中的铃木大魔王真是太好了。
“欸……我倒是很失望呢……毕竟这种高年级老师的现场指导,应该挺少见的吧?听说铃木老师是和食大家呢。”
我真的挺想现场见识一下的。
“因为原定的老师有事,所以临时委托他人进行教学,这种事情,明明可以提前告诉我们的吧?事到了临时才说,真是有点不爽呢。”
哎呀,微妙的烦躁。
“创真君一点都不怕呢……”
“诚一郎君也完全不紧张的样子……”
“还有银……”
“呜哇,果然是年级前列的大佬哇,气氛完全和我们不一样,唉,舍友这么强我却这么废,感觉这盘要输哇……”
“不,等下,胜子你的料理水平在年段也不是垫底的吧?”所以说为什么要这么夸张?
不不不,身处顶尖的你们根本不懂我们这些中游的人的悲哀。
“诶?和涉你的脸为什么那么白?”
“大概是被你们的大佬之气吓到了吧,喂,朋友,收敛一点啊……”
果然,虽然不至于垫底,但也处在下游的绀野和涉,面对一个个牛逼之前冲天的舍友还是太为难她了一点。舍友如此淡定,我却如此焦躁,这样不好不好。
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终于更了,实际上我在前四天就写了7000+,但是一直没发出来,因为……那是番外……
装死.jpg
刚考完普通话,接下来也许会考科目四,还有公司的考核,啊,事情真多……我不太确定会不会申榜,毕竟国庆有双倍加持,如果有个APP给我,我一定开心到飞起来,但是,要是个PC,轮两周PC我可能会死……纠结……
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